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Professionnel Modes Cuisinières au gaz de 30 po

Cuisinières au gaz de 30 po

Un chef-d’œuvre complet de cuisson parfaite. Les brûleurs doubles à double vanne de mijotage atteignent jusqu’à 800 BTU pour un mijotage vraiment contrôlé et jusqu’à 18 000 BTU pour une saisie étanche à l’humidité. À l'intérieur, un compartiment généreusement conçu avec un système de convection en trois parties qui peut confortablement accueillir des plaques et des plaques de cuisson de taille commerciale.

  • MODÈLE NO. HGR30PS
  • DIMENSIONS W 29 7/8" | H 35 - 37 1/8" | D 26 7/8"
  • Finitions
    Acier inoxydable
  • Type de carburant Gaz

Grilles ultra larges en continu

Utilisez plusieurs marmites à la fois et glissez facilement les casseroles et les poêles sur une surface de cuisson spacieuse de grilles de 15 po de largeur.
The cooktop surface of a Dacor professional style 30 inch gas range.

Four à capacité commerciale

La grande cavité du four peut accueillir 3 plaques à biscuits commerciales pleine grandeur.
The oven pans inside the oven of a Dacor professional style 30 inch gas range.

Grilloir en céramique infrarouge

Offre un brunissement uniforme et une saisie puissante avec 18 000 BTU de puissance
The inside of a Dacor professional style 30 inch gas range, showcasing the infrared ceramic broiler.

PLUS DE FONCTIONNALITÉS

Performance

Brûleurs SimmerSear à double pile

Un contrôle précis à des températures très élevées ou très basses pour des résultats superbes à chaque fois. Faites mijoter, saisir, sauter et fondre grâce à un contrôle parfait.

Convection pure à trois composants

Consistance supérieure grâce à la convection pure à trois composants.  Réduisez le temps de cuisson en répartissant la chaleur uniformément dans tout le four.

Commodité

Boutons Illumina

Chaleureux, sophistiqué et accueillant. Les boutons lumineux stimulent la participation, inspirent l'imagination et accentuent la beauté du produit.

Perma-Flamme

Allume automatiquement les brûleurs s’ils sont accidentellement éteints.

Glideracks

Système de roulement à billes à glissement lisse permettant de déplacer facilement des plats plus lourds à l’intérieur et à l’extérieur du four. Muni d’une poignée pratique à l’avant pour une prise sécuritaire.

Éclairage Brightvue

Une combinaison d’éclairages à DEL et halogènes parfaitement intégrés remplit le four d’un éclairage riche.

Information

Caractéristiques

Spécifications (.pdf)
697KB
Spécifications download

Sélection Complète

  • HGR30PS/LP - 30" Gas Range, Silver Stainless Steel, Liquid Propane

    HGR30PS/LP/H - 30" Gas Range, Silver Stainless Steel, Liquid Propane/High Altitude

    HGR30PS/NG - 30" Gas Range, Silver Stainless Steel, Natural Gas

    HGR30PS/NG/H - 30" Gas Range, Silver Stainless Steel, Natural Gas/High Alttitude

Dimensions générales

  • Width: 29 7/8"
    Height: 35" - 37 1/8"
    Depth: 26 7/8"

Configuration des brûleurs

  • Left Front:  18,000 BTU
    Left Rear: 9,500 BTU 
    Right Front: 15,000 BTU
    Right Rear: 15,000 BTU

Capacité intérieure

  • Oven: 5.2 ft.³

Exigences

  • Electrical: 120V, 60Hz, 15A

Accessoires

  • AHB30G6 - 6" Accy Backguard 30" Gas Range

    AHB30G9 - 9" Accy Backguard 30" Gas Range

    ACSRO303 - Cookie Sheets (Set of 3)

    AORPVR - Roasting Pan with V-Rack

    AHHESR30 - Epicure Handle Set

    ADRT14 - Removable Non-Stick Griddle

Manuels et téléchargements

Fiches techniques

Guide de planification

Manuals

Garantie

Jusqu’à 3 ans de garantie limitée sur les pièces et la main-d’œuvre lorsque vous enregistrez votre produit.

En Savoir Plus
Information relative au produit
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